2,1 миллиона тонн минтая и почти 600 тысяч тонн сельди — Росрыболовство отчиталось о достижениях 2025 года
Прошлый год стал для рыбной отрасли России урожайным на цифры. В Росрыболовстве подвели итоги и назвали несколько рекордов. Главный из них — минтай. Его добыча превысила 2,1 миллиона тонн. Так много рыбы этого вида не ловили четверть века. Россия и так является мировым лидером по вылову минтая, но теперь отрыв стал ещё заметнее.
Вторая рекордная позиция — сельдь. Её освоили в объёме 596 тысяч тонн. Для современной истории промысла сельдевых это лучший показатель. Рыбаки, судя по всему, нашли хорошие подходы к косякам, и погода не подвела.
В ведомстве не уточнили, с чем именно связаны успехи — то ли с природными факторами, то ли с новой техникой. Но факт остаётся фактом: российский флот наработал статистику, которой можно гордиться. При этом минтай остаётся самой массовой белой рыбой на прилавках: из него делают филе, фарш, сурими. Рекордный вылов, если логистика не подведёт, должен сказаться на ценах. По крайней мере, в опте.
Сельдь тоже идёт в дело — и солёная, и копчёная, и свежемороженая. Почти 600 тысяч тонн — это серьёзная загрузка для переработчиков. Правда, внутри страны не вся рыба оседает — часть уходит на экспорт. Но внутренний рынок, по заявлениям Росрыболовства, обеспечен полностью.
2025 год запомнится рыболовам надолго. Теперь вопрос: удержат ли планку в 2026-м?